Iris Sasa / Beauty Recipe

來到沙巴的第三天 也是二月十四情人節 是我們最期待的一日~~ 因為要潛水了～～～ 沙巴的Tour 很著重「 上機前24小時不能潛水 」的rule  這是我去長灘島都沒聽過(所以當時無留意...) 問了教練，原來當中的原因... 潛水的水壓，再上空中的氣壓，如果調整唔黎 唔爆肺爆血管....好驚+-+ 而且有一個好可惜的地方 就係無機會考埋潛水牌... 希望將來再去亞熱帶地區 / 潛水勝地 有機會考埋個PADI牌 唔講太多~睇相~>3 除左潛水相當「正」之外， 晚上的海鮮餐都係我們代替情人節大餐的節目 男友對 蝦 敏感... 都頂硬上，食了抗敏藥再食大蝦 (因為隻蝦大大隻，好難抗拒呢~!!) 而 石頭魚 因為雜食性的魚 (星斑也是) 所以肉質很鮮甜.... 沒想到小小一條，魚身的肉都不少 足夠我們兩個人食了 魔鬼魚 呢  味道有難形容 口感很大趣，值得一試~ 反正不貴 樹仔菜  本來以為感覺會像吃豆類食物 但食落有點脆脆的 只是咬得牙骹有點酸 總括~今日是我們最豐富的一天~!! 小記: 今日下午收到TZ 的VICHY SMS... 一睇已經過左鐘 而中午時間也有無顯示號碼打黎 相信我TZ 的同事 唉~我錯過了今次的試用了 明明去完沙巴黑左2個TONE~超需要美白精白的說..... 不過....少了這個試用 我終於有機會拿出我買了很久的美白淡斑精華出來 而且效果現在也不錯~~到時再分享吧~

每到2月就是情人節的大日子，再加上男友於情人節數天前生日 一般都會作一次過慶祝。 說實在，我們倆都不是喜歡事無大小的慶祝一番的人，但慶祝活動，還是要有吧 否則...... 我今個星期日就會去旅行慶生日+過情人節了 所以把握於香港的時間，也要SWEET 一下。 早日子跟男友和朋友們閒聊， 講到 Royce' 是來是 北海道 的朱古力， 而男友就說:「點解我係北海道沒吃過 Royce' ?」 言下之意，是怪我們九月去北海道時...沒為他買下 Royce' 心中....盡是一滴「汗」.......... 好吧，機會來了 參加了2月4日， Elle Club X Royce' 濃情廚藝工作坊 可以一邊SWEET 煮野食，一邊食 Royce' 了... 「你滿意未???」 活動於海港城City Super 內的 Superlife Culture Club 舉行 我很少逛海港城，更沒想到City Super 內會有一間廚房~ 好驚喜!!! 原來 Superliife Culture Club 定時會有烹飪班~好有趣 而 Elle Club X Royce' 濃情廚藝工作坊，活動中一共會教導烹調4道菜 簡單易學，同時萬分滋味~!! 好適合情人節煮俾Honey呢~ 先學第一道~ Grilled US Steak with Mushroom and Garlic Sauce 燒美國牛扒伴蒜蓉磨菇汁 提供了兩塊大大塊的Rib Eye, 據說於場內售價~$80/100g，兩塊扒重量應該差不多有250g~! 要令牛扒煮得好~ 醃牛扒先要印乾，再抹Olive Oil，鹽先塗一面( 份量要比你想的咸度多20% ) 然後燒紅Pan，再落牛油 就快快放牛扒，要保持牛扒的肉汗，要先把一面燒至金黃(時不時偷看一下~~^_^)，才燒另一面，同樣下鹽/黑椒調味 另外都磨菇/CREAM/牛奶做的sauce都幾特別~~ 可以成為我的黑椒蕃茄後另一選擇 第2道要做的是 Pan Fried French Foie Gras with Royce' Chocolate Sauce 朱古力醬由Charmaine (導師)調教，因為每日都係用少少~就唔...