父親節~留在家中~
一年一次的父親節，
都係俾個藉口大家關心下身邊的人!
今日就同HONEY 的爸爸同一家人食飯
大時大節....
真係好驚出街食飯
多人!
貴!
唔好食!
真係好似HONEY 咁講
節日都係俾藉口食店賺多啲錢
所以，今日決定留在家中~!
但要我一個人煮哂咁多人份量的晚餐...
諗起都攰呀
所以今日的慶祝節目係
惹火BBQ~!
(熱死就真XD)
而夏天BBQ~
除左好味的食物外
就一定要準備消暑的飲品啦!
今次~
我決定自家製！
都係俾個藉口大家關心下身邊的人!
今日就同HONEY 的爸爸同一家人食飯
大時大節....
真係好驚出街食飯
多人!
貴!
唔好食!
真係好似HONEY 咁講
節日都係俾藉口食店賺多啲錢
所以，今日決定留在家中~!
但要我一個人煮哂咁多人份量的晚餐...
諗起都攰呀
所以今日的慶祝節目係
惹火BBQ~!
(熱死就真XD)
而夏天BBQ~
除左好味的食物外
就一定要準備消暑的飲品啦!
今次~
我決定自家製！
哈哈
有我好鍾意的酸梅湯～
購入至大埔墟街巿～
（街巿入面有高質素的ＢＢＱ肉品）
根據佢的小紙條
要先為材料飛水～
準備如下！
有我好鍾意的酸梅湯～
購入至大埔墟街巿～
（街巿入面有高質素的ＢＢＱ肉品）
根據佢的小紙條
要先為材料飛水～
準備如下！
開工了～
煲水～
其實飛水可以就咁水滾落材料
過一過就得
但係家人飲的
就會想沖一沖材料
感覺會衛生好多
飛好水就放落電鍋
（呢個電鍋好好用，亦可以變身做燉鍋，我的燕窩都係靠佢）
過一過就得
但係家人飲的
就會想沖一沖材料
感覺會衛生好多
飛好水就放落電鍋
（呢個電鍋好好用，亦可以變身做燉鍋，我的燕窩都係靠佢）
記得最後一次要試味
太酸就加少少冰糖
唔好唸住唔落就一定好
會酸到無朋友
因為我鍾意凍飲的
所以完成之後入落樽
要放入凍箱啦～
係同一時間。。。
我係度準備緊ＢＢＱ的海鮮
因為太厭不停燒雞扒雞翼牛扒豬扒腸仔丸的ＢＢＱ。。。
所以要搞多少少ＳＰＥＣＩＡＬ～～
有好大隻的蝦～用牛油，椒鹽，蒜蓉調味
有好正的元貝～又係用牛油，椒鹽，蒜蓉調味
亦有炒熟左的蜆～係辣酒煮蜆
（點解要炒熟？。。。因為太細隻好難燒。。但ＨＯＮＥＹ鍾意我煮的蜆）
去左伯父屋企燒
因為佢屋企有外國人好興的ＢＢＱ機
咁我地就可以坐係度等食了
辛苦你了伯父～！
你地睇下。。燒完的元貝。。
係咪好吸引呢？？
唔知大家的父親節又點過呢？
祝大家父親節快樂～
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